Grazie all'azione sinergica dei suoi componenti, Enoclar R consente di ottenere una rapida chiarificazione dei vini con formazione di bassissimi volumi di fecce e un miglioramento delle qualità organolettiche del vino.
Composizione:
Gelatina atomizzata, Albumina d'uovo, Bentonite in polvere, Carbone attivo
Dosaggi nel vino:
40 - 120 gr/Hl
Utilizzo:
Disperdere il prodotto in acqua calda al 10% sotto agitazione continua ed immettere subito alla massa da chiarificare, eseguendo un accurato rimontaggio. Dopo 4-5 giorni il vino è pronto per il travaso.
