Panettone ai Cereali e Cioccolato 750 gr Balocco

Panettone basso realizzato con 5 cereali (farro, avena, frumento, segale e orzo), con solo lievito madre, uova da galline allevate a terra, latte fresco italiano alta qualità, e golose maxi gocce di cioccolato. Ricoperto con semi di chia, lino e girasole.

Ingredienti:

farina di frumento 30,3%, burro, gocce di cioccolato fondente 11,2% [zucchero, pasta di cacao, cacao magro, burro di cacao, emulsionante: lecitine (di soia)], zucchero, lievito madre naturale 7,8% (farina di frumento, acqua), tuorlo d’uova* fresche 7,2%, semi 6% (lino 4,2%, chia 1,2%, girasole 0,6%), farine di cereali 5,2% (farina di avena 1,6%, farina di farro integrale 1,6%, farina di segale integrale 1%, farina di orzo 1%), latte fresco pastorizzato 4,3%, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sale, aromi.
*Da galline allevate a terra.

Può contenere frutta a guscio e soia.